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美食养生 盛夏先行
http://she.xicn.net 2007年08月07日 08:59 喜满你她生活2005
摘要:《黄帝内经》告诉我们,人体的五脏与五行有着密切关系,肚属木,心属火,肺属金,肾属水。盛夏之际五脏都处于虚弱之际,只有在此补养生息,才能确保卫祖国们在秋冬季节的健康。下面就让我们依据五行之说开始今夏的养生之旅吧!


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  五行之土/属土器官:脾

  脾与胃互为脏腑表里,又属肠与整个消化系统。过旺火过衰,较易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。

  养脾理由:长夏多雨,是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃,脾胃受伤影响食欲,所以盛夏季节我们总是没胃口。而贪凉的下场,更是让肠胃出现腹泻、胃痛等问题。

  养脾之道:脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色,它们调理好了,气血才会旺盛。脾胃是相表里的关系,脾不健康则胃肠不好,所以夏季在饮食宜选择性味平和、容易消化、补而不腻的食品,如莲藕、胡萝卜、苹果、牛奶豆浆山药小米等,以利健脾养胃、补气生津。而按五行来讲,属火的心滋养属土的脾,多吃苦味强心的结果也是建脾。


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