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巧妇DIY 绿茶蛋糕
http://she.xicn.net 2007年04月24日 10:28 都市主妇
摘要:在这个暖暖的春日里,心灵手巧的主妇们跟我一起学做漂亮诱人的绿茶蛋糕!

  原料:

  面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶
  
  做法:

  1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了。

  2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀。

  3、把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了。

  4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了。


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